Сертификационный курс по диетологии и нутрициологии
Образовательная программа для врачей, работников wellness-индустрии – косметологов, фитнес-тренеров, коучей, а также для всех тех, кто интересуется здоровым образом жизни.
Курс состоит из 10 модулей. Можно изучить отдельные блоки или же полностью пройти всю программу.
Кому нужен курс?
- Сторонникам здорового образа жизни: Понимание основ правильного питания, методов здорового приготовления пищи, умение составлять дневники питания помогут Вам разобраться в ошибках Вашего питания и пищевого поведения. Вы научитесь составлять программы питания как для снижения веса, так и для поддержания фигуры и укрепления здоровья.
- Фитнес-тренеру: Обладая пониманием биохимических процессов в организме человека, Вы сможете составить эффективный план питания для своих клиентов, учитывая их персональный особенности. Результат Вашей работы будет максимально эффективным.
- Врачу общего профиля: Здоровое питание является основой профилактической медицины и снижает риски развития многих заболеваний, таких как сахарный диабет, артериальная гипертензия и др.
- Косметологу: В основе работы любого специалиста лежит комплексный подход. Индивидуальный подбор питания позволит более эффективно восстановить здоровье кожи.
- Повару/менеджеру ресторана: Кому, как не Вам, знать все о правильном питании? Позиционируя свою кухню как диетическую/здоровую, предложите самое лучшее и полезное меню!
- Стилисту/имиджмейкеру: Вы – не только профессионал в области личного стиля, Вы помогаете клиенту всегда выглядеть превосходно! Что-то можно скорректировать одеждой и макияжем, а что-то – просто улучшить регулярным питанием и достаточным насыщением организма водой. Дело, как всегда, в деталях и они – Ваш козырь и Ваше конкурентное преимущество.
Важно:
- Даваемые нами в курсе азы не требуют специального образования, усвоить основные принципы здорового образа жизни может каждый!
- Имея данную основу, Вы сможете ответить на самые распространенные вопросы клиентов о балансе макроэлементов питания, коррекции пищевого поведения и частых заблуждениях.
Отзывы участников
Ведущий семинара:
Ирышкин Олег Евгеньевич
Кандидат медицинских наук. Врач-эндокринолог. Врач-диетолог
Образование:
- Ординатура по эндокринологии в ФГБУ НМИЦ Эндокринологии 2018-2020 гг.
- Нижегородская государственная медицинская академия. Специальность «лечебное дело» 2005-2011 гг.
- Аспирантура в Московском государственном медицинском университете им. И.М. Сеченова, 2011-2013 г.
- Защита кандидатской диссертации на соискание ученой степени - кандидата медицинский наук 2014 г.
- Повышение квалификации по программе «Эстетическая косметология» в Московском Институте восстановительной медицины 2015 г.
- Повышение квалификации по программе «Спортивная медицина и спортивная диетология» в Федеральном медицинском центре им. А.И. Бурназяна в 2016 г.
Профессиональная деятельность:
- Проведение лекций и семинаров по основам диетологии для широкого круга слушателей в различных городах России (Калининград, Саратов, Воронеж, Москва, Сочи).
- Обучение медработников, фитнес-персонала и нутрициологов по программе «Основы диетического и спортивного питания», составления программ питания для снижения жировой массы и набора мышечной массы.
- Диагностика и лечение избыточного веса, ожирения, метаболического синдрома.
- Индивидуальное и групповое консультирование.
- Организация и управление медицинским департаментом в фитнес-клубах. Обучение здоровому образу жизни (wellness-коучинг).
- Подбор и коррекция рациона питания с учетом состояния здоровья, образа жизни и индивидуальных особенностей пациента.
Дополнительно:
- Выступления на медицинских конференциях с международным участием по актуальным вопросам метаболического синдрома, диетологии, спортивной и восстановительной медицины.
- Автор около 70 статей в популярных журналах и интернет порталах (Cosmopolitan, Glamour, Harper's Bazaar, Красота и здоровье и др.).
- Эксперт-диетолог телекомпании «Первый канал» в программе «Контрольная закупка».
Программы
Курс рассчитан на 3 недели
Обучение будет проходить с понедельника по четверг с 18:30 до 21:30
Первый модуль
«Основы физиологии и биохимии питания»
- Основы анатомии и физиологии организма человека.
- Физиология пищеварительной системы человека
- Анатомия и физиологии сердечно-сосудистой системы
- Физиология эндокринной системы человека.
- Биохимия макронутриентов
- Введение в обмен веществ
- Строение белков, обмен и функции аминокислот
- Ферменты, сущность катализа
- Обмен и функции липидов
- Простые и сложные углеводы. Обмен углеводов
- Регуляция обмена аминокислот, жиров и углеводов
Второй модуль
«Основы здорового питания»
- Принципы здорового питания. Научные основы теории здорового питания
- Отличия сбалансированного и рационального питания.
- Мифы здорового питания в социальных сетях.
- Понятие калорийности, основного обмена и коэффициентов физической активности.
- Белки. Значение белков в организме, индивидуальные нормы и подбор необходимой пищевой корзины.
- Жиры. Функции жиров в организме, персональные нормы и подбор необходимых насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в питании.
- Углеводы. Функции углеводов, разновидности углеводов. Вред и польза сахаров в питании. Персональный подбор продуктов, содержащих углеводы.
- Значение клетчатки в рационе человека.
- Подбор и коррекция индивидуальной продуктовой корзины.
- Создание базовых дневников питания, основанных на персональных особенностях пищевого рациона.
- Анализ состава тела, изучение пищевого рациона и пищевого статуса. С проведением анализа состава тела человека при помощи технологии и оборудования международного класса от компании InBody.
- Персонализированная коррекция пищевого рациона и базовых программ питания.
Третий модуль
«Современные и эффективные инструменты снижения веса»
- Анализ современных направлений развития нутрициологии
- Кетоновая программа питания для поддержания здоровья и снижения жировой массы тела. Теоретические основы, составление и использование программ питания.
- Безглютеновая и безлактозная программа питания.
- Составление вегетарианского и постного меню, основанного на принципах разнообразия продуктовой корзины.
- Высокоэффективная программа FODMAP для здоровья кишечника, иммунной системы и общего укрепления самочувствия.
- Теория и практика противовоспалительного питания
- Использование нутрицевтиков в питании. Основы ортомолекулярного питания.
- Использование спортивного питания при составлении персональных дневников питания.
Отзывы о семинарах
Форматы участия
в семинаре
Полный курс
*Подходит для людей без медицинского образования
22000руб
- Очное/онлайн участие
- Удостоверение о повышении квалификации
- Сертификат участника
Второй+Третий модули
*Только для людей, имеющих высшее медицинское образование
17000руб
- Очное/онлайн участие
- Удостоверение о повышении квалификации
- Сертификат участника
В результате обучения
вы станете обладателем
Рекомендуемые семинары:
Как нас найти
- 8 800 707 48 27
- Москва, Газетный переулок, 3-5 с1 (800 метров от Кремля)
- Работаем круглосуточно 24/7
- Для посещения обязательно закажите пропуск заранее!